【台南お土産】蝦米工坊&河童仙菓｜味のバリエーション豊富な絶品エビせんべい

蝦米工坊&河童仙菓は台南の名物お土産として有名な蝦餅（エビせんべい）で人気のお店。

味のおいしさはもちろん、味の種類も豊富な点が魅力。台南のお土産としてエビせんべいを考えているなら、ぜひ訪れてほしいお土産屋です。

ただバスは通っているもののアクセスが悪いのが欠点。せっかく来たなら、すぐ近くにある黒橋牌香腸博物館についでに見学に行くといいでしょう。

営業時間は平日と土日で異なるので注意が必要です。

所在地は台南市南區新忠路1-1號、あまり観光名所がない南區にあります。

台南の観光名所から場所が遠く、タクシーを使わないと時間がかかるので注意が必要です。

もしバスでの来訪をお考えの方は、77系統の「香腸博物館」バス停を下車して徒歩すぐです。

お店の外観はこんな感じ。人気のお土産屋になりますが、意外とこじんまりした雰囲気です。

エビせんべいを売っているのは、この屋台風の販売所。目の前にはマスコットキャラクターの米米ちゃんがいます。

販売しているお土産は蝦餅（エビせんべい）と油で揚げていないエビせんべいである河童仙菓（カッパクラッカー）です。

エビせんべいの味は全12種類と豊富にあります。

手前にある桶のようなものを開いたら試食ができます。置いてあるのは人気商品のみになりますが、言えば他の商品の試食もさせてもらえます。

こちらは原味（オリジナル味）のエビせんべいになります。一番人気で万人受けする味です。

ちょっとピリ辛味が好きな方は黒胡椒がおすすめ。

海苔の風味が味わえるエビせんべいもなかなかのおいしさ。

辛い味がお好きな方は香辣（唐辛子）を選ぶのがいいでしょう。しかし、それほど辛くなく、辛いのが苦手な方でもいただけるほどの辛さ。

梅の味はちょっと甘めで酸味が効いた感じ。

わさび味は結構強烈にわさびの味が効いています。ものすごくわさびの味が効いていますので、苦手な方は要注意です。

こちらは揚げていないエビせんべいであるカッパクラッカー。クッキーみたいな食感で揚げ物が苦手な方もおいしくいただけます。

注文票があるので、中国語が話せない方でも安心して注文することができます。

抹茶味が気になったので、店員さんにお願いして試食させてもらいました。店員さんは優しく対応してくれるので、いろんな味を試食して決めましょう。

ちなみにエビせんべいは大きさが2種類あります。大きい方（大包）が120g入り、小さい方（小包）が60g入りとなっています。

グラム単位で考えるなら大きい方を買った方がお得になります。

エビせんべいの包装はこんな感じ。大きな袋に入っています。

カッパクラッカーの包装は大きめのサイズだと、箱に入って個別包装になります。ばらまき用に購入するなら大きめのサイズを選びましょう。

販売所の裏手には店員さんの作業スペースがあります。

可愛らしいカッパの置物がたくさん置いてあります。

お店の中を見渡すと色んなかわいらしいアイテムが見られます。

他にもこれまでに受賞した数々の表彰状が飾られています。

今回購入したのは、エビせんべいの「原味」、「黑胡椒」、「抹茶」とカッパクラッカーを買いました。

カッパクラッカーを買うとカッパステッカーが貰えるようです。

エビせんべいの袋は大きいため、帰りの荷物に余裕がない方はお土産として買うにはちょっときついかもしれません。

しかし、台南でも人気のエビせんべいであるため、時間がある方はぜひ訪れてみてください。店員さんも優しくて、きっとお気に入りの味が見つかるでしょう。

蝦米工坊&河童仙菓のおすすめ度：